A História do Chocolate

O cacau, fruto bastante conhecido hoje em sua pela sua principal função que é a de produzir o chocolate foi trazido pelos Portugueses para o Brasil em meados século XIX onde rapidamente o Brasil se tornou o maior produtor nos primeiros anos do século XX. O fruto também foi levado para o Guiné, onde foi distribuído para outras colônias europeias da África Ocidental e posteriormente para o Sudoeste Asiático e Oceania. 

No ano de 1819 François-Louis Cailler fundou em Vevey na Suiça a primeira fábrica de chocolate. E no ano de 1831, Charles-Amédée Kholes fundou a segunda fábrica de chocolate também na Suíça. O holandês Coenraad J. Van Houten com uma prensa hidráulica ele conseguiu fabricar o cacau em pó e depois tratou o pó com sais e outras substâncias para facilitar sua mistura com água.

Com a descoberta do cacau em pó foi possível a fabricação do chocolate sólido. No mesmo ano foram desenvolvidos vários processos que contribuíram para criar o chocolate conhecido como ele é hoje. Atualmente com o chocolate pode ser produzido vários produtos como Bombons Recheados, Bolinhos de Cup Cake, Brigadeiros, Bolos, Tortas entre vários outros produtos. 

Chocolate - Bombom D+ Goiânia

Há várias empresas que trabalham na fabricação e encomendas destes produtos como Bombons, Trufas, Cup Cake, etc., e uma delas é a Bombom D+ Goiânia fundada no ano de 2011 pela então proprietária Joana Dar'c Borges a empresa é especializada em vendas no varejo e atacado e aceitam encomendas para festas, aniversários, casamentos entre outros.

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